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玉米怎麼蒸熟

蒸玉米的方法如下:

保留玉米的外衣和大部分葉子,剪掉過長的玉米須,但不要剝去所有外皮,留下一兩層以保護玉米。

將玉米放入清水中浸泡一到兩小時,以讓玉米吸收水分。

把玉米放入蒸鍋中,可以在玉米表面撒上一些鹽,以增強口感。

用大火加熱,待水開後,根據玉米的大小和是否去皮,蒸15到25分鐘。大型或數量較多的玉米可能需要蒸20分鐘左右,而嫩玉米比老玉米更容易熟。

蒸好後,取出玉米,趁熱食用。

在蒸製過程中,重要的是使用熱水起蒸,這有助於鎖住玉米的水分和糖分,保持其口感。同時,根據玉米的大小和新鮮程度調整蒸製時間。