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玉米片做法

以下是玉米片的做法:

準備材料。準備玉米麵粉、低筋麵粉、食用油(可以是玉米油或椰子油)、黑芝痲糖粉牛奶黃油(可選)、雞蛋(可選),材料比例可以根據個人喜好調整。

和面。將玉米麵粉、低筋麵粉和食用油混合,加入適量的清水(量可以根據麵團的乾濕程度調整),攪拌成絮狀後,用手揉成光滑的麵團。

擀麵。將麵團擀成薄片,越薄越好,這樣烤出來的玉米片越脆。

切割。將面片切成喜歡的形狀,一般是三角形,也可以使用模具壓出其他形狀。

調味。可以在玉米片上撒上海鹽黑胡椒辣椒粉、芝痲等調味料,根據個人口味選擇。

烤制。將調味好的玉米片放置在烤盤上,上下管180度烘烤10分鐘,或直至金黃酥脆。

冷卻。烤制完成後,讓玉米片冷卻,以保持酥脆。

儲存。將製作好的玉米片放入密封罐中保存,儘快食用。