玉米片的做法

製作玉米片的方法有多種，以下是一種常見的做法：

準備一個玻璃碗，倒入低筋麵粉、玉米粉、食用油、黑芝痲和50克清水。

用筷子攪拌成絮狀後倒出到揉面墊上，揉成光滑的麵團。

用擀麵杖將麵團擀成0.5厘米厚的面片，儘量擀薄一些，以便烤出的玉米片口感更酥脆。

切掉不規則的四邊，然後切成均勻的三角形或使用模具壓出其他造型。

將切好的玉米片依次放在墊有矽油紙的烤盤上，上下管180度烘烤10分鐘。

烤制完成後，即可得到一盤金黃酥脆的玉米片。