黃色和白色 玉米粉的顏色主要有兩種，即黃色和白色。 黃色和白色玉米粉的區別主要來源於原始玉米的顏色，因爲玉米品種的不同，所以磨成的玉米粉顏色也會有所不同。通常情況下，黃色玉米粉更爲常見，而白色玉米粉也廣泛用於烘焙和其他食品製作中。