製作玉米粥的方法有多種，以下是一種常見的做法：
準備材料。新鮮的玉米粒或者玉米麵、大米（可選），如果使用玉米粒，需要將其擦成細碎；如果使用玉米麵，則直接準備即可。
煮製。在鍋中加入適量清水並燒開；如果使用玉米麵，先用少量清水將玉米麵調成糊狀，然後倒入沸水中；如果使用玉米粒，將大米和玉米粒放入鍋中，加入足夠的水，中火煮沸；轉小火，慢慢熬煮，期間不斷攪拌以防止糊底，並讓粥更加均勻；根據個人口味，可以在煮製過程中加入少量食用鹼（使粥更粘稠），或者冰糖、鹽等調味料來調整口味。
調整稠度。根據個人喜好調整粥的稠度，熬煮至理想的濃稠度後即可關火。
完成。將玉米粥盛出，可以根據個人喜好搭配一些小菜食用。
這是一種基本的玉米粥做法，您可以根據自己的口味和需要的營養進行調整。例如，可以加入不同的配料如牛奶、水果、蔬菜等來增加風味和營養價值。