玉米酒糟是玉米發酵製取乙醇後的副產品，它包含了玉米中的許多營養成分，如蛋白質、脂肪、纖維、礦物質和維生素。其成分特點如下：
玉米酒糟中蛋白質的含量相對較高，大約在20%至30%之間。
玉米酒糟中還含有豐富的脂肪和纖維，脂肪含量約為5.6%至9.7%，纖維含量則在7%至17%之間。
玉米酒糟中含有多種維生素，尤其是B族維生素和維生素E，對動物的生長和發育有重要作用。
玉米酒糟中還含有未知的促生長因子，這些成分可能對動物的健康和生產力有積極影響。
因此，玉米酒糟不僅在飼料工業中有很高的價值，還被廣泛用於肉牛養殖中。