班尼蛋是什麼

美國的一種簡易早餐

班尼迪克蛋，英文名爲Egg Benedict，是美國的一種簡易早餐。它由吐司或英式麥芬（又名英式鬆餅）+培根、火腿或三文魚+蔬菜+水波溏心蛋+荷蘭汁組合而成。雖然其中着實用到了英式麥芬，但並不意味着它是英式早餐，很多網友誤以爲它是英式早餐。