瓜子的形狀和特性使其成為多種象徵意義的載體。以下是瓜子在不同文化中的象徵意義：
形狀與美麗：
瓜子的外殼金黃色，形狀圓潤，被比喻為「一粒粒晶瑩透明、圓潤光滑的珍珠」，象徵著美麗和珍貴。
瓜子仁兒個大皮薄，色白味甜，被形容為「像一串串風箏線」，暗示著它們的美味和吸引力。
數量與祝福：
瓜子一般指的是向日葵的果實，因其數量眾多，象徵著「多子多福」，常在婚禮等吉祥場合撒播以表達祝福。
順利與成功：
瓜子的形狀像一隻小船，象徵著航行順利和事業成功，常在過年或遠行時作為禮物贈送，寓意一帆風順。
和諧與團圓：
瓜子的殼是圓形，代表團圓和完美，在節日裡食用象徵家庭和睦、親友團聚。
財富與長壽：
瓜子被視為財富的象徵，如「抓瓜子」寓意著財富的積累。同時，由於其營養價值，也被認為可以延年益壽。
忠誠與智慧：
向日葵代表忠誠和敬仰，其果實——瓜子，也被看作是忠誠的象徵。同時，向日葵的花語「你是我的太陽」象徵智慧，瓜子因此也被視為智慧的象徵。
綜上所述，瓜子不僅是一種美味的小吃，它還承載著豐富的文化意義和象徵價值。