瓜子新吃法可以有很多種，以下是一些創意的做法：
蛋黃瓜子仁。將瓜子仁與蛋黃、吉士粉、玉米澱粉混合，然後炸至金黃，再與炒香的鹹蛋黃、白糖和黑芝痲粒一起翻炒，製作出口感酥脆、味道豐富的蛋黃瓜子仁。
瓜子口口香。使用青紅黃彩椒、蔥花、蝦皮和蚝油製作，先將油燒熱後下入蔥花和彩椒，再加入瓜子和蝦皮，一起炒制，製作出口感獨特、色彩豐富的瓜子口口香。
瓜子辣椒醬。將瓜子與青紅辣椒、蒜末混合，淋上熱油，加入生抽和鹽調味，製作出一種口味濃郁、口感獨特的醬料。
這些方法都能讓普通的瓜子變得不一樣，帶來全新的味蕾體驗。