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甘草水果做法

甘草水果的做法有多種,這裡介紹一種比較通用的做法:

準備喜歡的水果(如青芒果、楊桃、蘋果、梨等),洗淨後切成片或塊。

將甘草放入沸水中煮,待甘草味道釋放後撈出,然後加入白糖和精鹽製成料液。

將切好的水果放入料液中,加入少量南姜粉,蓋上蓋子,反覆搖晃使水果充分吸收料液。

把醃製好的水果放入冰櫃冷藏幾小時。

取出水果後,可以拌入酸梅汁或其他喜歡的調味料增加風味。

以上做法可以根據個人口味和喜好進行調整。例如,不同的水果種類、不同的調味料、不同的醃製時間等,都可以根據個人喜好進行選擇和調整。