甜痲肥哈

「甜痲肥哈」是一種食物，「甜痲肥哈」的製作方法包括將肥蛤先焯水，煮到爆殼後立即關火撈出，然後加入配菜如青筍片、白葉絲、豆芽、芹菜、蒜苗、金針菇等，用色拉油炒配菜，加入姜米、蒜米、大蔥、小米辣、花椒、痲辣龍蝦、海鮮醬料等，加入清水和一點啤酒，慢慢燒到湯汁濃稠，最後加入花椒油即可出鍋。