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甜糯米做法

甜糯米是一種美味又健康的食品,有多種製作方法。以下是幾種常見的做法:

紅糖甜糯米飯。首先將糯米浸泡半小時,然後放入電飯鍋中,加入適量水煮成糯米飯。煮好後加入紅糖攪拌均勻,最後撒上紅棗。

甜糯米糕。糯米浸泡5小時後,瀝乾水分並擀碎。然後在紗布中包好糯米,放入蒸鍋蒸半小時。蒸好後撒上白糖,用紗布包緊糯米搓成長條,冷卻後即可食用。

香甜可口甜糯米。糯米浸泡一夜後清洗,紅棗去核切片,葡萄乾清洗乾淨。在碗底和周圍塗抹食用油,放入紅棗和葡萄乾,再鋪上糯米,加入紅糖和水,蒸約四十分鐘後燜五分鐘即可。

簡易紅糖糯米飯。糯米煮至軟硬適中後,加入紅糖攪拌均勻,然後倒入抹油的碗中,蒸約30分鐘後燜2分鐘,最後倒扣在盤子上即可。

甜糯米涼糕。糯米浸泡後打成小米大小顆粒,蒸熟後加入白糖攪拌均勻,然後在盤底刷一層芝痲油,倒入糯米壓平,晾涼後切成小塊食用。

這些方法各有特色,可以根據個人口味和喜好選擇適合的做法。