甜菜根做法

甜菜根是一種營養豐富的食材，可以用來製作多種美味的菜餚。下面是一些甜菜根的做法：

炒甜菜根。去皮切塊的甜菜根與香腸、蒜末、生抽、味極鮮醬油和鹽一起翻炒，最後加入香油提味。

涼拌甜菜根。將甜菜根去皮切絲，焯水後加入蒜末、味素、鹽、醋、生抽、香油和辣椒油拌勻。

烤甜菜根片。去皮切塊的甜菜根加入白糖、檸檬汁和香草精後，烤制至乾硬。

甜菜根蛋餅。甜菜根打成汁，與麵粉混合後用來製作蛋餅。

甜菜根饅頭。將甜菜根汁與麵粉、酵母粉混合後發酵，製作成饅頭。

這些做法展示了甜菜根的多樣性和其在烹飪中的廣泛套用。