生瓜，學名為Cucumis melo L Var Flexuosus Naud，又稱菜瓜或羊角瓜，屬於葫蘆科植物。以下是詳細介紹：
生瓜的形態特徵。生瓜是一年生匍匐或攀緣草本植物，其莖被刺毛，葉片圓形或近心形，長寬約8至15厘米，邊緣具不整齊的微波狀鋸齒，兩面被毛。
生瓜的果實特徵。生瓜的果實為長棒形，中等大小者長約30厘米，最粗部位直徑約4厘米，表面粗糙呈黑綠色，有淡綠條紋10條，果肉為綠白色且堅實。
生瓜的分布。生瓜在中國各地多有栽培。
生瓜的功效和作用。生瓜在中醫中具有清熱解毒、利尿消腫、益氣和胃、清暑止渴等功效，可用於治療心下脹滿、食慾不振、消渴、暑溫等症狀。
生瓜的食用方法。生瓜可以生食、煮熟或醃食。然而，需要注意的是，生瓜性質寒涼，過量生食可能會損傷脾胃，對於脾胃虛寒的人來說，應避免過量食用。
此外，生瓜還富含多種營養成分，如蛋白質、脂肪、碳水化合物、水分、胡蘿蔔素、維生素C、鈣、磷、鐵等。