在家炒生松子的方法有多種，這裡提供幾種常見的方法。
無油烘炒法：
預熱鍋子：將炒鍋置於爐灶上，開中小火加熱，無需加油。
炒制松子：將生松子倒入鍋中，用鏟子不斷翻動，確保每一顆松子都能均勻受熱。
注意觀察：隨著溫度的升高，松子會慢慢變色並發出噼啪聲。這時要密切關注，防止炒糊。
出鍋冷卻：當松子呈現出金黃色且散發出濃郁的香味時，迅速將松子取出，攤開放置在盤子上自然冷卻。
油炒法：
清洗與準備：首先,將生松子放入篩網中,用流動的清水沖洗乾淨,去除表面的雜質。然後,用廚房紙巾或乾淨的布擦乾水分。
熱鍋冷油：在炒鍋中加入少量的食用油,只需薄薄一層即可。開中小火加熱,讓油溫逐漸升高。
下松子炒制：當油溫升至五成熱時(大約150°C),輕輕倒入松子,用鏟子輕輕翻炒,確保每一顆松子都能均勻受熱。
添加調料：當松子開始變色並發出輕微的響聲時,根據個人口味加入適量的鹽和糖。如果喜歡原味,可以跳過這一步。
翻炒至金黃：繼續翻炒,直到松子變為金黃色,散發出誘人的香味。注意火候,避免炒糊。
出鍋冷卻：一旦松子達到理想的色澤和香味,立即離火。利用鍋的餘溫繼續翻炒片刻,然後迅速將松子倒出,攤開在盤子上冷卻。這樣可以避免餘熱過度,導致松子變苦。
微波爐烤製法：
將松子放入微波爐中，烤5分鐘後取出放涼。
再次放進微波爐中繼續烤5分鐘。
取出後倒進冰水或涼水中，瀝乾水分後放回微波爐中烤3分鐘，使水分烤乾。
每種方法都有其特點，可以根據個人喜好和設備條件選擇合適的炒制方法。無論哪種方法，都需要注意火候和翻炒的均勻性，以避免松子炒糊。