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生茶怎麼泡

普洱生茶泡法如下:

備茶備具:準備好要衝泡的普洱茶,一般7-8克,以及沖泡的茶具,以紫砂壺、蓋碗為首選。

溫杯潔具:用沸水先燙洗一遍茶具,這樣既可以清潔茶具又能使茶具具有一定的溫度,以便後面沖泡時激發茶香。

投茶醒茶:將準備好的普洱茶投入茶具中,注水沒過茶葉後倒出不喝,醒茶30秒,等茶葉吸水後再正式沖泡。

正式沖泡:沖泡時間1-3泡出湯快一點,五到六秒,之後每泡延長十到十五秒,當尾水時可以選擇適當悶泡,具體的出湯時間根據投茶量的多少以及個人口感來調整。

分杯品茶:將泡好的茶湯倒入公道杯後,再分到各人的品茗杯中,喝茶時先聞茶湯,再細品。

注意沖泡普洱生茶原則上應選擇軟水,如純淨水、礦泉水等,也可用符合飲用水標準的自來水,水溫要求用100℃的沸水沖泡。另外,可以根據個人口味調整沖泡時間等。