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生菜包牛肉

生菜牛肉是一種將牛肉與生菜結合在一起的美食,做法如下:

牛肉通常先切成丁或片,用調味料如鹽、醬油、黑胡椒等醃製一段時間。

在鍋中加入油,使用姜、蔥、蒜爆香。

接著加入牛肉和其他配料如胡蘿蔔、韭菜丁等,一起炒制。

炒至牛肉變色或熟透,然後盛出放在一旁。

將洗淨的生菜葉鋪開,放入適量炒好的牛肉,可以根據個人喜好加入蒜片、辣椒醬等配料。

最後用生菜將牛肉包裹起來即可食用。

這種做法簡單易行,不僅能保持生菜的清爽口感,還能讓牛肉的香味滲透到生菜中,為整道菜增添了層次豐富的風味。