生菜包肉是一道簡單又美味的菜餚，做法多樣，以下是一種常見的做法：
準備生菜400克、豬肉（肥瘦相間）700克、米飯200克、洋蔥70克。調料包括植物油、番茄醬、小麥麵粉、料酒、辣醬油、鹽、胡椒粉等。
洋蔥切末後用油炒黃，與番茄醬一起熬製。
在另一鍋中，將豬肉炒熟後與番茄醬、米飯混合。
將混合好的肉末和大米飯放在生菜葉上，捲起成春卷狀。
將包裹好的生菜放入鍋中，倒入番茄醬汁，用小火燜煮約1小時即可。
生菜包肉的食材可以根據個人口味進行調整，如使用牛肉餡、添加不同的蔬菜等。這道菜的關鍵在於選擇新鮮的生菜和肉質，以及根據個人口味調整調料的使用。