清洗生菜的常用方法包括：
鹽水浸泡。將生菜在清水中浸泡，並加入適量食用鹽，浸泡20分鐘後，用清水沖洗乾淨。
淘米水清洗。將生菜分開成片，浸泡在淘米水中，然後用手輕輕晃動，以去除葉子表面的蟲卵和雜質，之後用清水沖洗。
白醋清洗。在清洗過程中加入適量的白醋，白醋具有殺菌作用，可以幫助消滅生菜上的寄生蟲。
食用鹼清洗。將食用鹼在溫水中稀釋後，將生菜浸泡其中，10分鐘後取出，並用清水沖洗乾淨。
流動水沖洗。用自來水不斷沖洗生菜，尤其是最外層的葉子，流動的水可避免農藥滲入果實中。
殘潔清浸泡。在自來水沖洗之後，用殘潔清浸泡5分鐘，以殺滅表面殘留的有害微生物。
需要注意的是，在清洗生菜時應避免使用熱水，因為熱水會使生菜變軟，失去脆嫩的口感。如果需要烹飪生菜，如炒制，可以用沸水焯一下。另外，清洗時應保持生菜的完整性，避免摘除菜蒂，以防殘留農藥隨水進入果實內部。