產權轉讓是指財產所有權及其所包括的佔有權、使用權和支配權在不同主體（所有者）之間的變更。
這種變更可以在財產所有權完全轉移的情況下發生，也可以是在所有權不轉移或只轉移部分的情況下發生，在後者情況下，轉讓的是佔有、使用、支配和利益分享等權利。此外，產權轉讓既包括有形的資產如機器、設備、廠房、土地和原材料，也包括無形的資產，如貨幣資產、債權債務和技術專利。
企業產權轉讓是一箇複雜的過程，涉及企業主管部門、投資者、債權人等多方參與，並且需要遵循相關的法律和規定，例如，轉讓價格通常以有關部門確認的底價爲基礎，並可以上下浮動，通過協議轉讓或競價交易確定。