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用烤箱烤地瓜

烤地瓜(紅薯)的步驟如下:

選擇大小均勻的紅薯,洗淨後擦乾水分。

將紅薯放在預熱至220度至230度的烤箱中層。

烤制約30至45分鐘,期間可翻面以確保均勻受熱。

此外,在烤制前,有的方法建議將紅薯在鹽水中浸泡約20分鐘,這有助於使紅薯更快熟透並增加甜味。還有的建議在紅薯上扎一些小洞,以便更快烤熟。每種方法都有其獨特之處,可以根據個人口味和烤箱的特性進行選擇。