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用餐的禮儀是什麼

用餐禮儀包括以下幾個方面:

入座禮儀。應等待長者或女士坐定後再入座,入座時從椅子左側進入,坐姿端正,腳踏在本人座位下,不得任意伸直或將手放在鄰座椅背上。

餐桌禮儀。用餐時要溫文爾雅,從容安靜,避免急躁,口內有食物時應避免說話,小口進食,食物未嚥下不宜再塞入口中,使用餐具時要避免發出聲響,如喝湯時“咕嚕咕嚕”或喫菜時“叭叭”作響。

取菜禮儀。應等菜餚轉到自己面前時再動筷子,夾菜時要文明,避免碰到鄰座,不要將盤中的菜撥到桌上或湯潑翻,不要一邊喫東西一邊與人聊天。

餐桌禮節。應避免使用筷子或勺子敲打碗碟,喫東西時儘量不要發出聲響,尤其是吃麪條時,不要吸得聲聲作響,以展現食物的風味,用餐結束後,可以用餐巾或紙巾擦嘴,但不宜擦頭頸或胸脯。

其他注意事項。如接受主人熱情款待後,應在兩週內發感謝信,在聚會結束前,不要不加控制地打飽嗝或噯氣,在主人示意結束前,客人不宜先離席。

這些禮儀體現了對他人的尊重和對餐桌文化的尊重。