田七（三七）是一種常見的中藥材，也是一種可食用的蔬菜，可以通過多種方式烹飪。以下是田七的一些常見食用方法：
涼拌田七。田七洗淨後，摘除老葉和粗梗，可以焯水也可以直接生拌，加入鹽、醋、生抽、蒜末、白糖等調料拌勻。
田七燉雞。將雞肉和田七一起燉煮，具有補氣養血的功效，可加入薑片、蔥段、料酒等調味。
田七丹參豬肝湯。田七與丹參、豬肝一起煮湯，有活血化瘀、養肝明目的效果。
田七蒸雞。將雞肉和田七蒸製，加入鹽、澱粉、料酒等醃製，然後蒸熟食用。
生吃三七粉。將三七粉用溫水或豆漿調服，適用於高血脂等病症的輔助治療。
熟三七粉的藥膳食用。如燉雞、燉排骨等，用於補血和促進健康。
清炒田七菜。簡單的清炒方式，加入蒜末、鹽等調味。
田七蛋花湯。製作清淡的湯品，加入雞蛋、鹽等。
田七菜燉豆腐。將田七菜與豆腐燉煮，加入適量調味料。
以上方法均可根據個人口味和需求進行調整。