田野工作法，也稱為「田野工作」，是民族學研究中最為常用、最為重要的一種方法，歸屬定性研究。它是指民族學家深入到一個民族社會之中，長期與其成員生活在一起，使用他們的語言，參與並觀察當地人的生活，與他們建立良好的社會關係，研究其社會結構，盡全力了解當地人的觀念，以期達到研究該民族社會文化的目的。
田野工作法的具體方法包括參與觀察、深度訪談、居住體驗等。參與觀察是一種直接觀察，指人類學者作為旁觀者觀察並記錄所發生的事情，長時段參與研究對象的日常與非日常活動，以獲取第一手資料的方法。深度訪談是直接、深入地面對面的對話。居住體驗則是研究者親自進入某一社區，通過直接觀察、訪談、居住體驗等方式獲取具有整體性的第一手研究資料的過程。
田野工作法的意義在於，它是人類學面對多樣性文化建立比較研究理論的基礎，人類學家不斷處在對他文化多角度認識、尋求法則、詮釋與建構的過程中，同時也加強了對其自身文化的理解，即運用「他者性」來反觀、詮釋與重構本文化以及推進對人類整體性認識的學術積累。