甲基是什麼意思

甲基是一種由一箇碳原子和三個氫原子組成的化學基團，化學式爲-CH₃。

甲基在有機化學中非常常見，通常作爲其他有機化合物的一部分存在。甲基基團具有非極性，因此與其他非極性分子相互作用，與極性分子相互作用較少。甲基在化學反應中可以表現出鈍化或活化作用，例如，在鹵代烴S_N2反應中，甲基會顯著降低反應速率，表現出鈍化作用；在烯烴化學中，甲基化試劑可以促進烯烴的加成反應，此時甲基發揮活化作用。

此外，甲基在生物學上也扮演着重要角色，例如，在DNA上某些特定部位的甲基化過程，可以影響基因表達。