番杏科(學名：Aizoaceae)是雙子葉植物綱、中央種子目下的一個科，包含約160屬、2500種以上的植物。這些植物主要分布為一年生或多年生草本或矮灌木，具有單葉對生、互生或假輪生的特徵，部分品種的葉子肥厚肉質。番杏科植物大多在春季或秋季開花，花通常為單生，形狀類似雛菊，顏色多樣。
番杏科植物廣泛分布於全球的熱帶及亞熱帶地區，尤其在非洲南部和東海岸更為密集。它們大部分在冬季生長、夏季休眠，可通過無性繁殖如分株和扦插的方式繁殖，生根速度快。這些植物中，有許多是觀賞價值較高的多肉植物，如生石花屬、肉錐花屬、藻鈴玉屬等，因其形態奇特、花色艷麗而成為流行的觀賞花卉。此外，也有可食用的品種，如冰葉日中花和莫邪菊，以及少數入侵性品種，如莫邪菊。
番杏科中的一些植物具有藥用價值，例如番杏(Tetragonia tetragonioides)可用於清熱解毒、消腫等。番杏是一種一年生肉質草本植物，具有獨特的形態特徵和藥用功效。