番茄（西紅柿）的清洗方法有多種，主要包括：
食鹽清洗法。先將番茄濕潤，然後在番茄表面撒上一些食鹽，輕輕搓洗，這可以幫助去除表面的污垢和農藥殘留。使用食鹽的另一個好處是它的殺菌作用。
小蘇打清洗法。在盆水中加入適量的小蘇打，然後放入番茄，用手輕輕搓洗。小蘇打可以幫助去除農藥殘留和其他污染物。
麵粉清洗法。在盆水中加入適量的麵粉，然後放入番茄，用手輕輕搓洗。麵粉有很好的吸附作用，可以幫助去除表面的污垢和農藥殘留。
水果洗滌劑。如果擔心僅用清水不足以去除所有污垢和農藥殘留，可以使用水果洗滌劑。按照洗滌劑的說明稀釋後，將番茄放入水中浸泡幾分鐘，然後用清水沖洗乾淨。
澱粉清洗法。在盆水中加入適量的澱粉，然後放入番茄，用手輕輕搓洗。澱粉可以幫助去除表面的污垢和農藥殘留。
無論哪種方法，最後都要用清水徹底沖洗番茄，確保所有清潔劑或添加劑都被清除乾淨。