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痲汁是什麼做的

芝痲和花生

痲汁是一種常見的調味品,主要是用芝痲和花生製作而成的。

芝痲首先會被炒至金黃色,然後使用破壁機或石磨研磨成粘稠狀,有時還會加入花生以增加香味和口感,使其更加細膩和香濃。痲汁可以直接食用,也可以用於製作各種菜餚,如痲汁燒餅和痲汁冷盤等。

此外,痲汁的製作配方和工藝可能會根據個人口味和地區特色的不同而有所變化。