痲油蒸蛋

痲油蒸蛋是一種簡單又健康的家常菜，具體做法如下：

將雞蛋打散，加入痲油和食鹽，繼續攪勻。

冷水上鍋蒸，水開後蒸七八分鐘即可，如果量多可以適當延長蒸煮時間。

痲油蒸蛋不僅美味，還具有潤腸通便和補充營養的功效，但要注意痲油和雞蛋中的油脂含量較高，過量食用可能會增加胃腸負擔。