肥腸是什麼

豬大腸

肥腸是指豬大腸，也被稱爲豬腸，是一種常見的豬內臟副食品。

肥腸是用於輸送和消化食物的器官，具有很強的韌性，但不像豬肚那樣厚實，並且含有適量的脂肪。根據其在豬體內的功能，豬腸可以分爲大腸、小腸和腸頭，其中大腸的脂肪含量較高，因此被稱爲肥腸或豬大腸。

肥腸不僅味道美味，還具有一定的營養價值，可以補充蛋白質、礦物質，並有助於增強人體免疫力和抵抗力。