製作白吐司的基本步驟如下：
準備材料。高筋麵粉、水、酵母、鹽、糖、黃油、雞蛋等，這些材料是製作白吐司的基本配料。
混合材料。將所有材料（除了黃油）放入麵包機或廚師機中，混合均勻。
加入黃油。麵團混合至一定程度後，加入黃油，繼續攪拌至麵團光滑。
發酵。將麵團放置在溫暖的地方進行第一次發酵，通常需要30至60分鐘，直到麵團膨脹到原來的兩倍大小。
分割和整形。將發酵好的麵團取出，排氣後分割成小份，每份大約180克左右，然後進行擀卷等整形操作。
二次發酵。將整形好的麵團放回容器中，讓其進行第二次發酵，直到麵團膨脹到容器的6至8分滿。
烘焙。預熱烤箱至160至190度，將吐司放入烤箱中烘焙30至45分鐘，直到表面金黃。
冷卻和切片。烘焙完成後，讓吐司在烤架上完全冷卻後切片食用。
不同的食譜可能有細節上的差異，如發酵時間、烘焙溫度等，具體步驟和時間需要根據所選用的食譜和個人烤箱的特性進行調整。