白涼粉成份

白涼粉的主要成分是豌豆澱粉、綠豆澱粉、紅薯澱粉等，還含有碳水化合物、糖類以及鈣、磷、鎂等礦物質。

白涼粉在製作過程中可能會添加明礬，它是一種常見的食品添加劑。白涼粉是一種營養豐富的食品，適量食用可以補充身體所需的營養成分，特別是在炎熱的夏天，它具有清熱解暑的功效。