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白砂糖是什麼糖

食用糖

白砂糖是一種常見的食用糖,主要成分是蔗糖。

白砂糖是通過提取甘蔗或甜菜中的糖分,經過提取糖汁、清淨處理、煮煉結晶和分蜜等工藝加工製成的一種蔗糖結晶。白砂糖的顆粒呈結晶狀,顏色潔白,甜味純正,是製作飲料、糖果、醫藥等產品中不可或缺的甜味劑。