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白糖粿

白糖粿是一種傳統的中式小吃,主要以糯米粉、白糖和水為主要原料製作。常見做法是將糯米粉、白糖和適量的水混合,形成麵團後分割成小塊,搓成條狀,然後通過油炸的方式製成。白糖粿的外皮酥脆,內里軟糯,口感香甜,是一種受歡迎的甜點或零食。

此外,白糖粿在部分地區會在臨近過年時開始籌備,作為祭祀祖先和供奉神明的供品之一,具有傳統和文化意義。