百禽之首

鳳凰

百禽之首是鳳凰。

在中國文化中，鳳凰是傳說中的百鳥之王，通常雄性稱為鳳，雌性稱為凰，鳳凰被視為一種高貴和吉祥的象徵，代表著幸福、愛情和其他美好的意向。鳳凰的形象融合了多種動物的特徵，如鴻前、麟後、蛇首、魚尾等，象徵著德、義、仁、忠、信、正等美德。

此外，雖然孔雀在某些文化中被視為「百鳥之王」，但根據問題的上下文，這裡指的是鳳凰。