盆栽桂花施用的肥料有多種選擇，可以根據桂花的不同生長階段和需求來選擇合適的肥料：
三元複合肥：含有氮磷鉀元素，有助於桂花長枝長葉，促進葉片油亮，使長勢旺盛。建議每半個月施用一次。
人糞尿肥：可作為基肥使用，但需要經過殺菌處理。適合桂花生長，但需注意處理方式以避免病害。
家畜糞肥：如雞鴨糞肥、豬糞肥等，含有豐富的氮、磷、鉀，適合作為土壤養分不足時的補充肥料。
餅肥：主要來源於大豆餅和花生餅等種子榨油後的殘餘碎渣，富含氮元素，是有機肥料的好選擇。
雜肥：含有豐富微量元素，如家中殘留的魚骨頭、雞骨頭等，經過泡水發酵腐熟並消毒殺菌處理後，可以直接使用。
綜上所述，盆栽桂花施肥時可以考慮使用三元複合肥、人糞尿肥、家畜糞肥、餅肥和雜肥等多種肥料，根據桂花的生長需求和肥料的特點來選擇合適的肥料種類和使用方法。