《真珠美人魚》的故事主要圍繞七個美人魚公主和一個神秘王子展開。故事中，美人魚們為了追求愛情，抵抗邪惡的巫婆和她的王子。其中一個美人魚公主小愛誤闖了人類世界，發現了王子凱，並在她最好的朋友小可的幫助下努力與王子接觸，彼此逐漸產生了情感。然而，邪惡的巫婆蘇菲雅為了搶奪王子，讓原本最醜的珍珠愛上了自己並拿到了人類的眼淚。這樣她可以用這個對付真愛之力。而美人魚公主們不能讓真愛之力消失，於是她們必須犧牲自己來保護真愛之力。最後，她們通過她們的勇氣、友誼和愛，成功擊敗了巫婆並保護了真愛之力。這個故事展示了友誼、勇氣和愛的力量，以及人類和美人魚之間的特殊聯繫。
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