牛肉蒸多久

蒸牛肉的時間取決於牛肉的切割厚度、是否提前醃製以及所使用的具體蒸製方法。以下是一些常見的蒸牛肉時間和方法：

未經醃製的厚切牛肉，可能需要蒸製較長時間，大約15分鐘。

薄片牛肉或提前醃製的牛肉，蒸製時間較短，通常在5到8分鐘之間。

特殊做法的牛肉，如沖菜蒸牛肉，蒸製時間約為3到3.5分鐘。