真空烘箱是一種多功能的設備，廣泛套用於多個領域，主要用途包括：
乾燥處理。真空烘箱可以快速乾燥濕品或去除固體、液體中的水分。它特別適合於對熱敏性、易分解、易氧化物質和複雜成分的物品進行乾燥處理。
滅菌和消毒。用於實驗室樣品的退氣處理，以及醫療器械和材料的消毒和滅菌。
材料製備。在低溫下進行加熱和乾燥，控制材料的溫度、壓力、濕度等參數，適用於製備高性能材料，如光電材料、納米材料等。
食品加工。用於食品的烘乾和脫水，能在低溫下進行，保持食品的原味和營養，延長保質期。
電子和化工領域。用於電子元器件、半導體和光電元件的烘乾和固化，以及化工產品的乾燥、烘乾和固化。
醫藥行業。用於醫藥生產和醫療器械的乾燥處理，保證藥品的質量和效果。
此外，真空烘箱還適用於航空航天、汽車船舶、石油化工、農林環保、商檢藥檢、醫療疾控等多個領域。