「睡美人」可以指多種不同的概念，具體如下：
文學和藝術方面。它指的是《睡美人》，一部著名的芭蕾舞劇，由俄羅斯作曲家柴可夫斯基創作，首次演出於1890年，後來成為芭蕾舞壇的經典作品。此外，《睡美人》也被改編成動畫電影，由華特迪士尼動畫工作室製作，於1959年首映。
醫學方面。它指的是一種罕見的神經系統異常疾病，即克萊恩·萊文綜合症（Kleine-Levin Syndrome），這種疾病以周期性的嗜睡、病理性飢餓感以及行為異常為特徵。
植物方面。它指的是睡蓮，一種多年生水生草本植物，因其感光性質而有時被稱為「睡美人」。