石岐區是廣東省中山市的一箇行政區，以其獨特的文化特色和美食而聞名。以下是石岐區的特色：
歷史文化。石岐古鎮擁有2000多年的歷史，是中山的重要旅遊景點。這裏有許多古老的建築、文化遺址和歷史遺蹟，如明代的城牆、古老的碑刻、石刻、墓葬等，是中山市重要的文化遺產。
美食。石岐區以其豐富的飲食文化而著稱，特別是石岐乳鴿。這種乳鴿以體型大、胸肌豐滿、肉厚嫩滑、骨軟而脆而著名，烹飪方法多樣，包括紅燒、脆皮、明燒等，深受食客喜愛。此外，石岐還有其他多種小喫和茶點，如狀元及第粥、上湯雲吞、手打肉丸、黑椒無渣牛肉麪等，都是當地的美食代表。
地理位置。石岐區地理位置優越，位於珠江三角洲腹地，東臨香港，南接廣州，西鄰佛山，北靠惠州，是廣東省的交通要道和經濟中心之一。
嶺南文化。石岐區是嶺南文化的代表之一，這裏有古色古香的嶺南建築，如古鎮、古村落、廟宇和園林等，以及豐富多彩的嶺南民俗活動，如廟會、祭祀、婚禮、葬禮等。