石斛粉的用法主要包括以下幾種：
直接沖泡法。將適量的石斛粉倒入杯中，用80~90度的溫開水沖泡，攪拌均勻。
燉湯法。將石斛粉與肉類（如烏雞）或其他食材（如枸杞、當歸、山藥）一起燉煮，通常需要燉煮2小時。
豆漿沖調法。將石斛粉與豆漿混合，可以在飯前半小時食用。
搭配蜂蜜食用。在沖泡好的石斛粉中加入少量蜂蜜，改善口感。
石斛粉的最佳服用時間是早上空腹和晚上睡前，這兩個時間段有利於營養成分的吸收。成人每天2次，每次推薦量為2~3克。石斛粉具有滋陰養胃、清熱潤肺、明目強腰等功效，適用於多種體質，尤其是經常熬夜或身體虛弱的人群。