研究方言的方法包括：
田野調查。直接到方言地區進行調查，包括記音（記錄語音）、錄音、觀察語言使用情況。
實驗語音學。利用各種儀器分析語音的物理特徵，如頻率、振幅、音長等。
音韻學和語音學。研究方言的語音發展歷史和具體音值。
音系學。用音系學理論和方法分析方言中的音繫結構。
歷史語言學和歷史比較語言學。比較相似方言，找出共同點和對應關係。
文化語言學。研究方言中的特徵詞和地域特色詞彙。
語言地理學和語言地理類型學。利用GIS系統研究方言的地域分布和差異。
聽辨感知實驗和發音生理實驗。研究語音的感知和發音差異。
跨方言的語音對比研究。建立語音聲學模型，研究方言之間的語音相似度和距離。
語調韻律特徵研究。關注語句層面的語調韻律特徵。
訪談。與語言使用者對話，收集語言現象和習慣。
語料庫研究。通過構建語料庫並進行分析來探究語言現象。
對比研究。對比不同群體或時間的語言使用，揭示語言變化和差異。
歷時研究。通過比較歷史文本和現代文本，揭示語言變化趨勢。
社會網路分析。通過社交網路的數據分析方法，揭示語言使用者之間的社交網路和語言變化。
這些方法可以單獨使用，也可以結合使用，以全面深入地研究方言。