江蘇省 碧螺春是江蘇省的茶。 碧螺春以江蘇省吳縣太湖之濱的東、西洞庭山出產的茶葉為最佳。碧螺春屬於綠茶，因產於江蘇吳縣的洞庭山區，故又稱「洞庭碧螺春」。這裡氣候特殊，雲蒸霞蔚，山巒疊翠，給碧螺春提供了得天獨厚的生長環境，所以碧螺春茶葉質量很好。