碧螺春是啥茶

綠茶

碧螺春是一種綠茶，它產自中國江蘇省蘇州市太湖的洞庭山一帶。這種茶以其獨特的形態、色澤、香氣和滋味而聞名，被稱為中國十大名茶之一。碧螺春的特點是乾茶條索緊結，色澤銀綠，白毫顯露，捲曲成螺，湯色碧綠清澈。它的名字來源於春季採摘製作的茶葉，其捲曲如螺的形態和碧綠的色澤。