碳氧比是一個用於描述不同領域中碳原子和氧原子比例的術語。在不同的上下文中，碳氧比有不同的含義：
在地質學和石油工業中，碳氧比指的是一種脈衝中子測井儀器，它通過測量脈衝中子源在地層中激發的伽馬射線，以及伽馬能譜的數據採集和處理，來計算碳氧比。這個比例用於解釋地層的飽和度和孔隙度。
在材料科學中，尼龍碳氧比是指尼龍材料中碳原子數與氧原子數之比，通常表示為c:o。它是衡量尼龍材料化學結構的重要指標，與材料的性能密切相關。
在氣化過程中，氧碳比是指氣化過程中氧耗量與煤中碳消耗量的比值。
在氣化爐的操作中，碳氧比可以指每公斤分子的氧所能氣化的碳的公斤分子數。隨著碳氧比的增大，能夠被氧化的碳分子數增加，但總有一些碳分子未能被氧化，導致灰中的殘碳量增大。