碳酸氫鈉可以和什麼反應

碳酸氫鈉（NaHCO₃），通常稱爲小蘇打，可以與多種物質發生反應。以下是一些它能夠反應的物質類型：

酸。例如，碳酸氫鈉與醋酸（CH₃COOH）反應生成醋酸鈉、水和二氧化碳。

鹼。例如，它與氫氧化鈉（NaOH）反應生成碳酸鈉和水。

鹽。例如，它與氯化鈣（CaCl₂）反應生成碳酸鈣和氯化鈉。

某些特定的化合物。例如，它與硫酸鋁（Al₂(SO₄)₃）反應生成氫氧化鋁和硫酸鈉。

此外，碳酸氫鈉還可以與強酸性的有機物反應，例如乙酸和甲酸。