祭祀祖先的日子在中國傳統文化中主要包括以下幾個：
中元節。農曆七月十五日，也被稱為盂蘭盆節，是紀念祖先和緬懷逝去親人的重要節日。
除夕。農曆年三十，即農曆年的最後一天，是全家團聚祭祖的重要時刻。
清明節。公曆4月5日左右，除了掃墓外，還有踏青郊遊的習俗。
重陽節。農曆九月初九，除了登高望遠外，也有祭祖和掃墓的習俗。
寒衣節。農曆十月初一，也稱為祭祖節，主要是燒紙錢和祭奠先人。
祭祖節。農曆十月初一，與寒衣節相同，主要是祭祀祖先。
端午節。農曆五月初五，雖然主要習俗是吃粽子和賽龍舟，但也有祭祖的習俗。
此外，還有一些特定的日子如先人的生日、忌日等也是重要的祭祀日。這些節日和日子體現了中國深厚的祖先崇拜文化和敬祖盡孝的傳統美德。