程蝶衣的性格特點可以從以下幾個方面進行描述：
自戀與自我：
程蝶衣是一個自戀且自我的人物。他的滿足感主要來源於在舞台上的表演，尤其是與師哥一起扮演《霸王別姬》中的角色時，這是他一生中最光輝的時刻。
悲劇人物：
他的生活充滿了悲劇，從小母親就拋棄了他，直到晚年才重遇親人。這種經歷使得他的性格中充滿了悲劇色彩。
柔弱與順從：
程蝶衣的性格中帶有柔弱的一面，這種柔弱是由於他在妓院裡的生活環境所養成的。他為了生存，儘可能地去討好客人，對所有事情都逆來順受。這種性格特點也反映了他從小在女性環境中的成長經歷，使他擁有了一些女性化的特徵。這也是他剛到新環境時被欺負的原因之一。
對藝術的熱愛：
儘管生活充滿挑戰，程蝶衣對藝術有著深厚的熱愛。他非常喜歡扮演悲劇角色，認為這樣的人物能夠很好地展現他的性格。這種對藝術的熱愛也體現在他對《霸王別姬》這一角色的深情演繹上。
綜上所述，程蝶衣是一個複雜多面的角色，他的性格由自戀、自我、悲劇、柔弱和對藝術的熱愛等多種特質構成。這些特點共同塑造了他獨特的個性，使他在觀眾心中留下了深刻的印象。