關於穀雨節氣的故事有很多，其中比較著名的一個是“穀雨吃春卵”的故事。
在古代的時候，老北京有穀雨吃香椿的傳統，人們會在這一天去採摘香椿吃，認為這樣可以給春天帶來生機，給人的生命帶來無限活力。南方人愛在穀雨日摘香椿、吃筍，北方人則更加偏向穀雨斗百花。這是古人所說的“走百病”，是去百病驅除毒害健康的有毒生物、物質，也是娛樂活動之一。
另外，民間相傳，穀雨這天的雞蛋好好吃，因為這時的雞蛋營養最好。同時也有穀雨食香椿的習俗，因為春季正是採摘香椿的好時節。 採回的香椿可炒，可拌，油炸“香椿魚”焦酥可口。 穀雨這日，老年人會接回娘家，吃一些東西以示感恩。 這些都是穀雨節氣的重要習俗和文化傳統。
總的來說，穀雨節氣的故事體現了人們對春雨的期盼和對春天的珍惜，同時也展示了這個節氣豐富的民俗文化。